Latte Art Yang Belum Kita Ketahui Selama ini
Menu
Share:
latte art

Barista di sebuah kedai kopi merupakan juru kunci yang bertugas untuk menyeduh kebahagiaan dalam secangkir kopi. Pekerjaan barista tidak hanya menyajikan coffee art saja, akan tetapi juga bertanggung jawab terhadap kebersihan peralatan kopi dan area kedai. Selain itu, barista harus selalu menebar senyuman hingga akan menularkan keceriaan dari secangkir kopi yang lahir dari tangannya.

Macam-macam Coffee Art yang Memukau

Faktor yang mempengaruhi hasil lukisan di atas kopi diantaranya adalah pengalaman barista dan kualitas dari mesin espresso. Selain itu, perpaduan kopi dan susu juga akan menghasilkan rasa serta tampilan yang indah. Kini, semakin banyak coffee art cantik dan unik yang telah diciptakan oleh para barista. Beberapa seni kopi yang sebaiknya anda tahu adalah:

Latte Art 2D

Latte Art 2D ini dapat dipelajari dengan sangat mudah. Dengan cara dituangkan secara manual atau dari mesin, untuk menghasilkan gambar hewan atau manusia yang mirip dengan aslinya. Teknik ini dapat menggunakan cara sederhana, misalnya saja untuk membuat hati atau rossetta. Pertama-tama tuangkan latte dari ujung cangkir yang berseberangan. Kemudian bentuknya yang mengerucut ditarik lagi dari titik awal membuat.

Teknik yang lainnya adalah teknik etching. Cara membuatnya adalah menuang latte perlahan hingga penuh. Kemudian taburi bubuk coklat yang berpola. Untuk menyempurnakan gambar tersebut, pakailah stik dan buat pola melingkar atau lurus.

Colloured Latte Art

Inovasi terbaru dari coffee art adalah colloured latte art. Hal ini dilakukan untuk mengganti espresso dengan bahan pewarna makanan atau sirup. Dengan teknik ini, biasanya dibuat karakter kartun animasi Jepang atau Disney. Kopi yang disajikan pun akan lebih unik dengan warna yang menarik.

Latte Art 3D

Latte Art 3D dapat dibuat secara manual ataupun dengan mesin atau cetakan. Para barista menciptakan teknik ini dengan bermain busa susu yang rapuh. Butuh ketelitian yang tinggi untuk membuatnya, karena teknik ini terbilang sulit.

Trend coffee art kini semakin banyak peminatnya. Selain untuk menikmati kopi, banyak juga yang memanfaatkan sebagai kebutuhan instagramable. Bentuknya yang unik dan menggemaskan, membuat kopi sayang untuk diminum Baca juga, Barista tools yang harus kamu miliki

Leave a Comment

Your email address will not be published.

X