penyeduhan kopi

Penyeduhan Kopi Metode Cold Brew Dengan Benar

Penyeduhan kopi dengan metode cold brew kini sudah tidak asing lagi didengar. Namun jangan salah loh, ada beberapa trik yang harus kita perhatikan ketika melakukan proses penyeduhan kopi dengan metode cold brew agar mendapat hasil yang maksimal. Berikut beberapa hal yang harus kita perhatikan. Tekstur kopi. Ingat loh coffee lovers, menggiling kopi terlalu halus dapat menghasilkan rasa kopi yang terlalu pekat dan pahit. Rasio 1 : 8. Rumus rasio 1 : 8 ini berarti untuk 1 takaran kopi sama [...]

Read more...