penyeduhan kopi

Penyeduhan Kopi Metode Cold Brew Dengan Benar

Penyeduhan kopi dengan metode cold brew kini sudah tidak asing lagi didengar. Namun jangan salah loh, ada beberapa trik yang harus kita perhatikan ketika melakukan proses penyeduhan kopi dengan metode cold brew agar mendapat hasil yang maksimal. Berikut beberapa hal yang harus kita perhatikan. Tekstur kopi. Ingat loh coffee lovers, menggiling kopi terlalu halus dapat menghasilkan rasa kopi yang terlalu pekat dan pahit. Rasio 1 : 8. Rumus rasio 1 : 8 ini berarti untuk 1 takaran kopi sama [...]

Read more...
hario jepang

Hario V60 Manual Brew Primadona Pecinta Kopi

Produsen mesin kopi asal Jepang Hario, melalui produk viralnya V60 membuat sebuah program baru yang inovatif untuk pengembangan produknya. Program cerdas ini dinamakan Hario V60 coffee map. Produk Hario V60 ini sendiri tentu sudah tak asing lagi bagi para peracik kopi. Alat sederhana penyeduh kopi dengan metode pour over ini sangat praktis dan bisa dibawa kemana saja. Selain bentuknya yang kecil mirip seperti cangkir, alat ini sama sekali tidak membutuhkan tenaga listrik atau energi apapun. Kita hanya tinggal melakukan langkah [...]

Read more...